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解答：
1、阿胶一般可以蒸着吃。最适合的吃法是蒸熟后打碎成粉，用温水送服。
2、阿胶是由驴皮经加工熬制而成的一种中草药。其质地粘稠，可制成阿胶糕或粉状口服。蒸阿胶也是一种吃法。
3、但阿胶蒸熟后食用，气味更刺激。食用前可将坚果、红糖、阿胶混合制成阿胶糕。阿胶本身具有补血、止血、滋阴益肺的功效。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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